Menu cenone 31.12.2025
Degustazione speciale
MENU DEL VEGLIONE DA OCCHIOVIVO!
Vellutata di funghi cardoncelli, ricotta di Gangi infornata
Pappardelle, sgombro affumicato, finocchietto selvatico e arancia
Guancette di maiale, riduzione al vino rosso e cacao, purea di mele Smith e cannella
Pera, ricotta, Zibibbo e cioccolato fondente
€75,00 a persona – bevande escluse